ஏற்கெனவே மெரினேட் செய்த சிக்கனைக் கடைகளில் இருந்து வாங்கலாமா?
பாக்கெட் மெரினேட் சிக்கன் பார்ப்பதற்கு நன்றாக இருக்கிறதா என்று மட்டும் பார்த்தால் போதாது.
பாக்கெட்டில் இருக்கும் பேக்கிங் தேதி, ‘Use by’ அல்லது ‘Expiry’ தேதி ஆகியவற்றைப் பார்க்க வேண்டும். குறிப்பாக இந்தத் தேதிகள் எங்கே குறிப்பிடப்பட்டிருக்கின்றன, தயாரிப்பு எவ்வளவு காலத்துக்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதைக் கவனிக்க வேண்டும்.
அதோடு, அந்தச் சிக்கனை எந்த வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும் என்று லேபிளில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதையும் பார்க்கலாம்.
அடுத்து, சிக்கனில் என்னென்ன பொருள்கள் சேர்க்கப்பட்டிருக்கின்றன என்பதையும் ஒரு முறை பார்த்துவிட வேண்டும்.
மெரினேட் சிக்கன் என்பதால் மசாலா மட்டும் இருக்காது; உப்பு, எண்ணெய் உள்ளிட்ட பல பொருள்கள் சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம்.
அதனால், குறிப்பாக அடிக்கடி வாங்குபவர்கள் லேபிளில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து விவரங்களையும் கவனிப்பது நல்லது.
பாக்கெட் கிழிந்திருந்தாலோ, வீங்கியிருந்தாலோ அல்லது சாறு கசிந்துகொண்டிருந்தாலோ அதை வாங்காமல் இருப்பது பாதுகாப்பானது.
